Vihreät smoothiet

[jenni]

Olen onnistunut tekemään tosi hyviä smoothieita, lukuunottamatta sitä, jossa oli puolukkaa, EI banaania, eikä mitään muutakaan makeutusta...

Olen käyttänyt: - banaania, mustikkaa (menee makeuttajasta, jos jompaa kumpaa on mukana, muuta makeutta ei tarvi), päärynää, appelsiinia (mun kone ei jauha tätä kunnolla, sekaan jää niitä vaaleita hiutuvia, ei kiva),
- parsakaalia, kesäkurpitsaa, punakaalia (suosittelen!), kurkkua, salaatteja jos jonkun näköistä,
- puolukkaa, gojia,
- pinjansiemeniä, pellavansiemeniä, seesaminsiemeniä, kurpitsansiemeniä, kaakaota.

Olen vaihdellut koostumusta niin, ettei mielellään mitään aineksia (paitti salaatit) joka pv allergiataipumuksen takia. Ettei kehity allergiaa jotain ainetta kohtaan. Voisin sanoa, että smoothien teko se vasta onkin helppoa, kuin heinän teko! Ehkä jopa helpompaakin!

[EOM]

David Wolfekin elää yleensä pelkillä smoothieilla ja mehuilla, ja sanoo voivansa parhaiten silloin kun ei pitkään aikaan syö mitään kiinteää. Mitä vähemmän rasittaa kroppaa ruoansulatuksella, sen enemmän energiaa jää olennaisempiin juttuihin, kuten immuunijärjestelmän ylläpitoon, kudosten huoltoon ja uusimiseen, ajatteluun...

Eiköhän se ihmisen ruoansulatus ole "suunniteltu" sulattamaan muutakin kuin hienoksijauhettua pirtelöä. Ihan kivasti tässä on tuhansia vuosia menty ilman blendereitä.

Sinänsä kyllä nuo vihersmoothiet on hyvä idea, saa helposti syötyä suuriakin määriä kasviksia, jos niitä ei muuten tule syötyä.

[Joni]

David Wolfekin elää yleensä pelkillä smoothieilla ja mehuilla, ja sanoo voivansa parhaiten silloin kun ei pitkään aikaan syö mitään kiinteää. Mitä vähemmän rasittaa kroppaa ruoansulatuksella, sen enemmän energiaa jää olennaisempiin juttuihin, kuten immuunijärjestelmän ylläpitoon, kudosten huoltoon ja uusimiseen, ajatteluun...

Eiköhän se ihmisen ruoansulatus ole "suunniteltu" sulattamaan muutakin kuin hienoksijauhettua pirtelöä. Ihan kivasti tässä on tuhansia vuosia menty ilman blendereitä.

Sinänsä kyllä nuo vihersmoothiet on hyvä idea, saa helposti syötyä suuriakin määriä kasviksia, jos niitä ei muuten tule syötyä.

Ollin viesti taisi olla rohkaiseva vastaus Marjatalle että voi niitä pelkkiä pirtelöitä syödä jos siltä tuntuu. Syömme joka tapauksessa aika eri lailla kuin olisi ehkä fysiikallemme suunniteltua.

Lähimpänä ihminen on biologisesti "Frugivore"-perhettä eli sellaisia eläimiä joilla on samanlainen ruuansulatus kuin ihmisillä. Näillä eläimillä on hammaskalusto juuri kuten ihmisten, ja suoliston pituus ja rakenne kuten ihmisellä. Tällaisia ovat villit gorillat, orangit, simpanssit. Ihmisen lisäksi vain villit simpanssit syövät silloin tällöin hyönteisiä ja raakaa lihaa (simpanssi tappaa ja syö apinanpoikasia jos sattuu käymään flaksi). Gorillat syövät jonkin verran termiittejä ja muurahaisia. Kuitenkin kaikki nämä ovat pääosin hedelmien ja vihreiden lehtien syöjiä. Lihaa tai siihen verrattavia ainesosia (pakko vähän vinoilla ruokateollisuudelle) on niiden ruokavaliossa kolmisen prosenttia.

Ja yksikään niistä ei kuumenna ruokaansa, toisin kuin ihminen.

Kirjoitin tämän lähinnä siinä, että tuhansia vuosia sitten jo ihminen oli onnistunut tässä ruokansa kuumentamisessa ja siinä että alkaa popsimaan metsän asukkeja - vikatikki se oli jo silloin, jos ihan puhdasoppisesti mennään Lähempänä oikeaa ollaan sillä että vedetään ne vihreät ja hedelmät pieneksi silpuksi sinne blenderiin, koska ruoansulatuksemme on useimmiten (tapauksesta riippuen) totutettu lähes vauvanruoka-tasolle verrattuna siihen mitä se joutuisi käsittelemään villissä luonnossa.

[Gisele]

Pakko kyllä todeta, että voi jessus, miltä nuo viherpirtelöt aina näyttävät - ihan hirveännäköistä moskaa Tämänpäiväinen virityksenikin (kiivi-sitruuna-banaani-tammenlehtisalaatti-kookosöljy-cayenne) näytti lähinnä pinaattikeitolta! No, maku onneksi on jotain ihan muuta, joten eipä tuo haittaa

Olen kyllä tainnut oppia ymmärtämään vihersmoothieiden hienouden, nykyään niitä menee vähintään yksi per päivä

[Mauam]

Heipähei! Saatiin vasta hankittua tuollainen jonkunlainen blenderi, enkä ole vielä yhtään kunnon viherpirtelöä itse valmistanut .. Heh heh, vähän jänskättää mitäköhän siitä tulee..

Ensi viikonloppuna vietän 18-vuotis syntymäpäivääni ja kun en alkoholia käytä niin meinasin sitten kunnon kaakaokännit juoda (ja kavereille kanssa)! Eli joku special pirtelö pitäisi siis aamua varten tehdä

Pirtelöön olen suunnitellut laittavani ainakin vehnäorasta ja herneenversoja (jos nyt ehtivät valmistua), banaania, mustikoita, vadelmia, vähän karpaloita, cashewpähkinöitä, macaa, lucumaa ja tietenkin paljon kaakaopapuja!
Onko mitään ideoita miten tähän saisi lisää parempaa makua? Vähän kanssa arveluttaa mitenhän ne kaakaopavut joukossa muuttaa sitä makua, ne kun ei kauhean makeita ole.. Kannattaako siis laittaa hunajaakin? ..
Jos joku keksisi vielä jotain lisäpotkua tuomaan tuohon niin kertokaa! Juoksen heti kauppaan ostamaan jos ei kaapista löydy.

Ja sitten vielä pari hölmöä kysymystä.
Voikos ituja laittaa sinne kanssa ? Alfa alfat on just itämässä, sopiikohan pirtelöön?
Entäs kannattaako laittaa hampunsiemenöljyä? Vai sopiiko paremmin joku toinen öljy?
Mites aronia ja carob-jauhe? Niitäkin kun tuolta kaapista löytyy .. joukkoon vaan ?

[Elysion]

Pakko kyllä todeta, että voi jessus, miltä nuo viherpirtelöt aina näyttävät - ihan hirveännäköistä moskaa

Punaisuus (marjoista) tai sinisyys (mustikoista) saa ne näyttämään vähän paremmilta
Meidän smoothie sisälsi tänään myös sitruunaa, kiiviä ja cayennea joku sitä ehdotti niin oli pakko kokeilla. Oli myös avokadoa, banaania, hampunsiemeniä, macaa, cacao nibsejä, salaattia ja vadelmia, jostain syystä siitä mausta tuli maito mieleen

Voikos ituja laittaa sinne kanssa ? Alfa alfat on just itämässä, sopiikohan pirtelöön?
Entäs kannattaako laittaa hampunsiemenöljyä? Vai sopiiko paremmin joku toinen öljy?
Mites aronia ja carob-jauhe? Niitäkin kun tuolta kaapista löytyy .. joukkoon vaan ?

Öljystä en osaa sanoa, mutta itse laitan ainakin huomenna vasta valmistuneita ituja. Carob-jauhettahan tuolla jossain ehdotettiin muuten makeuttamiseen, sekaan vaan!

[jenni]

Ja sitten vielä pari hölmöä kysymystä.
Voikos ituja laittaa sinne kanssa ? Alfa alfat on just itämässä, sopiikohan pirtelöön?
Entäs kannattaako laittaa hampunsiemenöljyä? Vai sopiiko paremmin joku toinen öljy?
Mites aronia ja carob-jauhe? Niitäkin kun tuolta kaapista löytyy .. joukkoon vaan ?

Ituja voi laittaa, olen laittanut melkein joka juomaan jotain ituja.
Öljykin käy, mutta jos säilytät juomaa jääkaapissa, niin kookosöljy jähmettyy kivoiksi valkoisiksi klimpeiksi... Hampunsiemenöljylle varmaan niin ei käy.

[Aatu]

Aloittelijan kysymys:
Olen nyt kolmena aamuna tällä viikolla tehnyt tuollaisen vihreän smoothien, ja sisältö niissä on ollut kutakuinkin tällainen(kaikki luomuna):
-goji
-maca
-omena
-banaani
-salaatti
-kaali
-kaakao
-vesi (omasta lähdekaivosta)

Nyt ongelmana on se, että millä sen saisi maistumaan hyvältä? Jos paremmalle puoliskolleni tarjoan niin sen täytyisi kyllä olla hyvää, että hän innostuisi. Ulkonäkö noissa ei kyllä paljoa päätä huimaa.

[Elysion]

Kannattaa jättää kaali pois, se maistuu aika vahvasti. Macaa ei kannata myöskään laittaa liikaa. Laita sen sijaan paljon marjoja (mustikkaa, vadelmaa tai mansikkaa) se värjääkin smoothien kivemman näköiseksi

[Olli Posti]

My answer:
http://www.youtube.com/watch?v=OnXtcrFd ... annel_page
Näköjään YouTube antaa tänään tehdä jostain syystä vain reilun minuutin mittasia videoita, katkaisten puheeni kesken kaiken. Toivottavasti ongelma korjaantuu huomenna, tai sitten joudun vaan tiivistämään asiat todella tehokkaasti..